材料:

長法包                 4件

蒜茸                     20g

牛油                     30g

車打芝士             20g(刨絲)

mozzarella 芝士 20g(刨絲)

 

調味料:

鹽                        1/4茶匙

 

做法:

1. 牛油先放在室溫至軟身(或微波爐叮10秒);

2. 把蒜頭磨成茸,混入牛油和鹽拌勻;

3. 塗在法包面後放入已預熱焗爐,中層200度以上下火焗5分鐘,在面灑適量混合芝士焗多3-5分鐘即成。

配西式忌廉湯一流啊!


 【食譜】配忌廉湯一流!芝味蒜茸包

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