【大阪。食】三田製麵所

自從吃過三豐麵後，我就愛上了日本沾麵，希望可以在旅程中吃多一次沾麵！所以在難波千日前那邊打轉，在誤打誤撞之下找到這間三田製麵所！

它們家的沾麵有兩種湯底選擇，分別是豚骨魚介湯及辣味豚骨魚介湯，我們各點了一碗。

我的原味湯或很濃郁，也是充滿魚香味的，相比之下，何生的辣味有點失色，辣味好像蓋過了魚香。

何生點了日式餃子，而我則選了日式叉燒，兩款都中規中矩。

相比起三豐麵，我覺得這家比較濃味，但也是可接受的，但麵條就是三豐麵較出色。

回到香港後，我才發現，原來它在銅鑼灣有分店！！！


三田製麺所
地址：日本〒542-0074 Osaka Prefecture, Osaka 中央区千日前2丁目11-3