繼「惡魔吐司」後,平面方角形的「蜜瓜包多士」在日本網絡崛起!沒有給曲奇皮包住的「蜜瓜包吐司」(メロンパントースト),只要有牛油、砂糖 、麵粉、方包,15 分鐘內就可做到,在家隨時想吃就吃!

材料:

方包     1 片

牛油 (奶油)   1.5 大茶匙

砂糖    1.5 大茶匙

低筋麵粉   2 大茶匙

 

做法:

STEP 1

耐熱容器加入牛油和砂糖,拌勻,以微波或烤箱加熱至溶化, 砂糖不完全溶解也可。

STEP 2

做曲奇皮:在牛油和糖大致溶化後,加入麵粉,拌勻至漿糊狀為止。

STEP 3

把混合物塗在方包上,至覆蓋整個表面為止。

STEP 4

麵包放入烤箱,烤至金黃色為止。麵包皮烤至脆卜卜更好吃。

香噴噴的蜜瓜包多士出爐! 烤焗中,牛油的香甜已破箱而出。

STEP 5

利用刀的背面,在麵包表面輕輕刻上如菠蘿蜜瓜包的網狀。

FINISHED

金黃的平面方角,四條邊都脆到飛起。咬一口香脆的蜜瓜皮,是又香又甜的熟悉口感。

撕開後,內層的麵包熱呼呼,軟綿綿,好味到飛起!

小提示

如果想蜜瓜多士更接近蜜瓜包的口感,用「厚切方包」最好不過!


 【15分鐘自家製】蜜瓜包多士

 https://www.facebook.com/jfoodnews