四位小生除咗可以去旅行,其實都可以齊齊整整開心食自助餐嘅!KsMeow與友好最近到過《Café Kool》食自助晚餐,那裡的食物款式跟質素同樣超級棒,跟坊間常見的自助餐貴精不貴多或貴多不貴精,可說是不一樣呢!面積極大的《Café Kool》用餐環境舒適,食物選擇區域甚多!每每到訪一個食物區域,那區的師傅也會跟食客問好,讓人感受到五星酒店的服務水準,讚!

先以沙律揭開序幕!各類菜蔬等都切得頗薄幼細,讓貪吃的我可多試幾款也不會太撐肚子,很是貼心!特式煙三文魚鹹鮮突出,肉質富彈性,口味更是多變,如酒香味濃蜜糖味突出的蜜糖伏特加煙三文魚、橙香怡人的煙三文魚... 令我印象深刻!這里還有各式芝士供應,相信芝士迷會很喜歡!

「海鮮區」是眾多區域中最愛,當中回本之選一定是即開生蠔!來自法國的fine de claire,裙邊爽甜,蠔味濃厚,配合師傅的利落開蠔技巧,吃得特別滿足!當然,彈性十足味帶爽甜又多膏的龍蝦、青口、瀨尿蝦等等,亦輕易俘虜眾海鮮迷的舌頭! 連接「海鮮區」的「日式區」更有把西菜的元素帶到日菜中的火灸龍蝦香芒牛油果卷,感覺討好而沒違和感!愛刺身的朋友,亦可在這裡找到三文魚,油甘魚等...

「亞洲區」有泰籍師傅主理泰菜,質素有保證!如酸香突出的冬陰功湯、辣度與甜度都很平衡的即包粉卷等... 各式中式點心與燒味也不錯吃,最喜歡當中的紅燒肉,外皮Q彈,肉質嫩得入口即化,吃後沒有膩感!愛吃肉類的朋友,肉質軟嫩的燒牛肉亦不要錯過!配特式的竹炭鹽、青檸鹽等,食味更富層次!即煎鵝肝、燒豬脾肉、燒蕃茄、喇沙、串燒... 款款質素夠高,吸引非常!

好了!甜魔是時候出動!辣椒朱古力蛋糕、芝士餅、綠茶拿破侖... 賣相精緻;朱古力噴泉外,還有自助餐少見的咖啡噴泉,愛喝咖啡的朋友要一試!即焗心太軟外層鬆化,內裡的朱古力漿香濃幼滑,每15分鐘出爐一次,確保新鮮!即製法式薄餅配哈根達斯雪糕,把滿足指數提高!臨別時,還可憑桌上的小鐵盒於「糖果閣」內任夾糖果,把歡樂感覺帶回家中!



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