夏日炎炎~涼爽果醋菜蔬

我從來不覺得紅菜頭好味及可作沙律用~

食譜：將提子乾泡果醋2天(可用，但放在雪櫃泡多久也ok)。

1椰菜切絲，2紅菜頭刨絲3法國小洋蔥，同時加1茶匙鹽醃半小時。

將已出水的1、2再+上黃沙糖撈勻。

再將提子乾果醋(連提子乾）放自己喜愛的份量醋，撈勻放進玻璃瓶便可。